山東恒溫恒濕冷庫蔬菜冷藏庫小型冷庫
什么是保鮮冷庫、保鮮冷庫的作用、保鮮冷庫有哪些好處
保鮮冷庫貯藏是*制微生物和酶的活性,*長(cháng)水果蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低*源菌的發(fā)生率和果實(shí)的**率,還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達到阻止*敗,延長(cháng)貯藏期的目的?,F代冷凍機械的出現,使保鮮技術(shù)可以在快速凍結以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。技術(shù)先進(jìn):冷庫采用無(wú)霜速凍制冷方式,配置壓縮機及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀的制冷技術(shù)。材料新穎:庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚*乙*泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(cháng)度、規格,以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、*量輕、*度高、**蝕、*老化、外形美觀(guān)。冷庫面板種類(lèi)有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。裝拆方便:冷庫板壁全部采用統一模具生產(chǎn),經(jīng)內部凹凸槽連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,庫體可根據用戶(hù)需要隨意組合、分隔或加大、減小。適用廣泛:保鮮庫是目前國內外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的*氣、*氧*碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。1.延長(cháng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長(cháng)0.5倍—l倍,貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得**利潤。2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬,其水分、**C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。3.可*制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及*蟲(chóng)害-失減至*小。4.果蔬出庫的擺架期可延長(cháng)到21天—28天,而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì )變質(zhì)。
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