食品冷卻車(chē)間除濕方案 食品冷卻車(chē)間抽濕機

食品冷卻車(chē)間除濕方案 食品冷卻車(chē)間抽濕機

　　食品冷卻車(chē)間除濕方案食品冷卻車(chē)間抽濕機：食品安全問(wèn)題越來(lái)越重要，畢竟現在我們都能夠吃飽了，開(kāi)始向吃好轉移，而安全是吃好的一個(gè)主要衡量標準。為什么現在對食品黑作坊檢查的那么嚴格？就是因為這些食品黑作坊的衛生條件達不到國家要求，或者是使用過(guò)期原材料生產(chǎn)加工出來(lái)的食品，吃了這些黑作坊、過(guò)期材料生產(chǎn)出來(lái)的食品，消費者的身體健康就會(huì )受到影響，這方面的新聞信息很多，每年都會(huì )出現好幾件。

　　食品生產(chǎn)需要嚴格進(jìn)行，從原材料入庫，到產(chǎn)品出庫，必須按照生產(chǎn)工藝進(jìn)行，只要出錯那么就會(huì )出現質(zhì)量問(wèn)題。比如最為簡(jiǎn)單的各種面包餅干的生產(chǎn)，就需要揉面、和面、雞蛋、巧克力還有其他堅果的配比，然后發(fā)面，在塑形，接下來(lái)是烘烤，然后就是冷卻，驗收包裝，最后就是出庫銷(xiāo)售。還有其他的食品也是按照這樣的工序來(lái)生產(chǎn)的，雖然產(chǎn)品不同，生產(chǎn)工藝不同，但是工序卻是差不多的。

　　其中冷卻這道工序對于食品生產(chǎn)來(lái)說(shuō)非常重要，畢竟食品生產(chǎn)是通過(guò)蒸煮烘烤或者是油炸的方式來(lái)進(jìn)行的，做好后溫度很高，如果立馬包裝的話(huà)，首先就是會(huì )對包裝袋造成影響，高溫會(huì )造成包裝袋、包裝盒變形，這樣一來(lái)產(chǎn)品品質(zhì)就不能保證了。所以食品冷卻很重要，但是在食品冷卻過(guò)程中，會(huì )出現一個(gè)問(wèn)題，那就是不管是烘烤的還是油炸蒸煮的，都會(huì )散發(fā)水汽，因為熱氣其實(shí)就是食品的水分，這樣一來(lái)冷卻車(chē)間就會(huì )變得潮濕。

　　對于食品來(lái)說(shuō)，潮濕是大敵，因為這會(huì )滋生霉菌等微生物，因為潮濕的環(huán)境是霉菌等微生物的天堂，這個(gè)只要梅雨季節家里有過(guò)東西發(fā)霉的的經(jīng)歷應該都知道。要知道霉菌的侵蝕能力是很強的，天花板跟墻壁都會(huì )成為它寄宿的家園，更別說(shuō)食品了，這食品營(yíng)養豐富，有它繁殖傳播所必須的各種營(yíng)養物質(zhì)，而一旦食品被這些微生物沾上，那么食品就會(huì )發(fā)霉腐爛。而且過(guò)于潮濕的話(huà)會(huì )在食品冷卻車(chē)間形成冷凝水，滴落到食品上就會(huì )導致菌落超標，也會(huì )導致食品安全出現問(wèn)題。

　　所以食品冷卻車(chē)間或者是食品冷卻房需要做好防潮除濕的工作，由于食品生產(chǎn)是在潔凈車(chē)間里面進(jìn)行的，因此不能使用其他吸濕物質(zhì)來(lái)除濕，必須要使用抽濕機，它采用冷凍除濕技術(shù)，除濕速度快，操作簡(jiǎn)單方便，可以快速清除食品在冷卻過(guò)程中散發(fā)的水汽，保證食品冷卻車(chē)間干爽，食品不會(huì )受潮。而且使用抽濕機來(lái)防潮還可以縮短食品冷卻的時(shí)間，這樣就可以加快生產(chǎn)效率。

　　安詩(shī)曼生產(chǎn)的ASM-8240C以及安詩(shī)曼高配置系列食品冷卻車(chē)間抽濕機，屬于冷凍式抽濕機，采用安全、可靠和先進(jìn)的加工工藝和材質(zhì)制作而成，機組配置了高低壓保護，防凍結保護，電流過(guò)載保護等重要保護裝置，微電腦控制除濕運行全過(guò)程，并設有多項運行和故障顯示功能，使除濕機整個(gè)除濕過(guò)程長(cháng)期處于高效運行狀態(tài)，節能環(huán)保，行震動(dòng)小，噪音低，除濕量大，故障率低，非常適合食品冷卻車(chē)間防潮除濕使用。