燕窩功效原理-去除體內濕氣

燕窩功效原理-去除體內濕氣

　　1.“美容基因”——表皮生長(cháng)因子

　　在大約一百年前，德國化學(xué)家費雪（Emilfischer）已證明蛋白質(zhì)的氨基酸相互結合成多肽鏈，如兩個(gè)甘氨酸脫去一分子水后形成甘氨酸。生長(cháng)的鍵稱(chēng)為勝肽鍵。如果繼續進(jìn)行反應，可生成含有許多氨基酸殘基的多肽。在動(dòng)植物及細菌中有許多低分子多肽，它們具有非常重要的生理作用。多肽類(lèi)激素就是其中很重要性的一類(lèi)。

　　有學(xué)者研究發(fā)現，燕窩中就含有一種非常重要的多肽類(lèi)物質(zhì)——表皮生長(cháng)因子（epidermicgrowthfactor，簡(jiǎn)稱(chēng)EGF）。這種物質(zhì)在人體的絕大多數體液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人體內，它主要由頜下腺、十二指腸腺合成，有多種重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。

　　EGF還有一項非常重要的功能，并因此被譽(yù)為“美容基因”。它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進(jìn)細胞分化，對受損皮膚進(jìn)行快速修復，促進(jìn)手術(shù)創(chuàng )口和創(chuàng )面的愈合；它能影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動(dòng)衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。

　　上述發(fā)現，不僅為全世界女性朋友的福音。其實(shí)，多年來(lái)，港臺地區許多當紅的影視明星，尤其是女明星們，一直對燕窩是寵愛(ài)有加，在排戲或演唱會(huì )的繁重工作壓力下，燕窩成了她們護膚養顏、永保青春的親密伴侶。這些透過(guò)各種媒體的渲染，早已成了公開(kāi)的秘密了?，F在看來(lái)，燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實(shí)踐經(jīng)驗可資證明，也確確實(shí)實(shí)是有其科學(xué)基礎的。

　　能提高免疫功能的促有絲分裂原

　　學(xué)者們還從燕窩中提取出一種被稱(chēng)為促進(jìn)T細胞或B細胞分裂。我們知道，淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，它主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過(guò)刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能的物質(zhì)基礎吧。

　　2.對呼吸系統疾病的治療作用

　　對呼吸系統疾病的治療作用，可以說(shuō)是燕窩的經(jīng)典療效了。

　　從古至今，各種醫籍無(wú)不強調燕窩對呼吸系統（古時(shí)稱(chēng)為肺系）疾病的治療作用，如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所說(shuō)的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。這在前面的章節中已有介紹。另外，對于有吸煙的不良嗜好的人來(lái)說(shuō)，燕窩不是可多得的“洗肺”佳品。

　　在中國曾有學(xué)者報導，用燕窩為主要藥物制成的復方燕窩湯，治療了五百余位慢性支氣管炎病人，取得了非常顯著(zhù)的臨床療效。也進(jìn)一步驗證了古書(shū)中對燕窩療效的描述。

　　3.預防腫瘤，減少放化療不良反應

　　目前，惡性腫瘤仍嚴重威協(xié)著(zhù)人類(lèi)的健康。全世界的醫務(wù)工作者都在為最終降伏癌魔進(jìn)行著(zhù)不懈的努力?，F在可以肯定的是，“三早”（即早預防、早診斷、早治療）是降低癌癥的發(fā)病率、死亡率和提高癌癥患者生存率的有效措施。

　　其中，早預防是最積極和有效的方法。正常細胞在致癌因素作用下轉變?yōu)榘┘毎枰喈旈L(cháng)的一段時(shí)間，即使在當今這個(gè)環(huán)境污染日益嚴重的社會(huì )，有60%-80%的癌癥仍是可以預防的。中醫有句名言：“正氣存內，邪不可干?！币簿褪钦f(shuō)，當人體健康狀況良好、抵抗力強的時(shí)候，各種致病因素是很難侵入人體而發(fā)病的。而采自純天然環(huán)境的野生燕窩，完全可以提高人體免疫力的作用，達到預防癌癥的目的。

　　對于未經(jīng)治療的癌癥患者來(lái)說(shuō)，此時(shí)選擇燕窩是不恰當的，說(shuō)得嚴重一點(diǎn)，無(wú)疑于抱薪救火。癌癥的治療措施，無(wú)非是手術(shù)、放療、化療。在完成這些治療方法后，病人往往身體虛弱，免疫力低下，此時(shí)再投以有良好滋補作用的燕窩，那簡(jiǎn)直就是雪中送炭了。例如，在二十世紀八十年代，香港的學(xué)者研究發(fā)現，燕窩能增強人體對X射線(xiàn)及其他放射線(xiàn)損害的抵御能力，這為燕窩應用于癌癥放療患者提供了強有力的理論基礎。

　　4.強心、降壓作用

　　日本有位學(xué)者藤岡睦，他為了研究燕窩的藥理作用，曾經(jīng)進(jìn)行了這樣的一個(gè)動(dòng)物實(shí)驗：

　　將小狗麻醉后，連通人工呼吸機，將小狗開(kāi)胸后，在小狗的心臟內安放各種測量?jì)x器，以便記錄小狗的心臟收縮力和血壓。然后將燕窩的提取物應用于小狗，觀(guān)察應用后小狗心率，心臟收縮力和血壓的變化。

　　結果發(fā)現，燕窩的提取物對小狗的心率沒(méi)有什么影響，但是可以顯著(zhù)地增強小狗的心臟收縮力，因此可以認為燕窩的提取物具有強心的作用。而且，從一定的劑量開(kāi)始，燕窩的提取物就顯示出降血壓的作用，并且是特定性地作用于舒張期血壓，也就是通常所說(shuō)的低壓。有高血壓的朋友都知道，相對而言，收縮壓的降低要更難一些。

　　目前，心腦血管疾病已經(jīng)成為危害人類(lèi)健康的頭號殺手，燕窩的這種強心、降壓（尤其是降低舒張壓）作用，將帶給人類(lèi)更多的希望。

　　5.抗氧化，防衰老

　　最新的醫學(xué)研究證明，燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長(cháng)期食用可達到延緩衰老的目的。

　　衰老是人的身體隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，而逐漸產(chǎn)生的一系列形態(tài)結構和生理功能的退化過(guò)程，是生命活動(dòng)的自然規律。但是，如果能正確掌握衰老的客觀(guān)規律，選擇和創(chuàng )造有利條件，就可以延緩衰老，益壽延年。

　　衰老的過(guò)程伴隨的是一系列生物體功能的減退。老年人的免疫功能明顯下降，主要表現為免疫監視功能降低，細胞免疫功能下降，淋巴細胞的分裂、增殖能力減退，致使免疫調節功能低下，衰老加快。

　　現代醫學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，人的衰老與體內自由基的關(guān)系極為密切。自由基代謝及其清除系統平衡失調，修復遺傳物質(zhì)損傷的功能減退，負責清除自由基的超氧化物歧化酶的活性降低，生物新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的超氧會(huì )離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除，可能使生物膜的不飽和脂肪酸發(fā)生氧化而影響結構，攻擊蛋白質(zhì)使之發(fā)生交聯(lián)而改變了酢的功能，進(jìn)而損傷DNA引起突變，加速衰老。

　　燕窩及其提取物，一方面具有增強免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在預防衰老方面有很強的對抗性，因此也具有非常神奇的功效。對此最有體會(huì )的，大概就是那些影視歌壇成名已久的女明星們了。

　　6.抗疲勞作用

　　疲勞，是當今社會(huì )許多人的共同感受。生活節奏的日益加快，令人喘不過(guò)氣的工作壓力，又怎能是一個(gè)“累”字了得？普通人活得已經(jīng)很累，更不要說(shuō)那些明星們了。

　　燕窩的抗疲勞作用，已經(jīng)從那些所謂的明星們那里得到了很好的印證。在娛樂(lè )新聞中，你很容易看到某明星在演唱會(huì )后或拍片之余，吃燕窩以保持精力的報導。在中國衛生部一九九九年批準的保健食品店品目錄中，就有西洋參燕窩口服液，而批準的功能就是抗疲勞！

　　燕窩生長(cháng)環(huán)境對人體的良性調節作用

　　環(huán)境和可持續發(fā)展問(wèn)題，已成為當今最困擾地球人類(lèi)的問(wèn)題。由環(huán)境污染帶來(lái)的對人類(lèi)健康的負面影響是觸目驚心的。地球拒絕污染，人類(lèi)呼喚綠爭。而“養在深閨”的燕窩，就非常符合人類(lèi)的“綠色”理念。

　　燕窩大多生長(cháng)在遠離人類(lèi)居住區的海邊洞穴里恒濕、低雜訊、空氣清新、含有較多的負離子；這種環(huán)境只有在開(kāi)啟大型工業(yè)除濕機的密閉大空間里才能營(yíng)造得出來(lái)。而且知人類(lèi)自下而上環(huán)境污染越來(lái)越嚴重的今天，人跡罕至的洞穴中，有害微生物與放射性元素含量要遠遠低于地面的大氣環(huán)境，在這種優(yōu)良環(huán)境中出產(chǎn)的燕窩，無(wú)疑能給一些疾病患者提供了改善生理、心理狀況和治病的優(yōu)良條件。

　　7.孕產(chǎn)期保健之佳品

　　根據報導，在新加坡，有一半以上的孕婦食用各種燕窩制品，以確保未來(lái)的寶寶更健康，避免讓自己的寶寶輸在起跑點(diǎn)上。事實(shí)證明，孕婦在生產(chǎn)前兩三個(gè)月食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來(lái)的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。

　　產(chǎn)后的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產(chǎn)前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平，對孕婦和產(chǎn)后婦女而言，補而不膩，沒(méi)有任何不良反應。

　　8.其他的功效

　　其余有媒體報導的燕窩作用有：

　　抗衰老，改善血液循環(huán)，對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療效。

　　護膚養顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。

　　補血活血，去瘀生新，對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過(guò)多有良好療效。產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮及體型復原。

　　降低膽固醇，對高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。

　　壯腰健腎，治療腰骨及四肢關(guān)節酸痛、風(fēng)濕性關(guān)節炎、手足麻痹、頭錯眼花及飛蚊癥有效。

　　消除因學(xué)業(yè)或工作壓力產(chǎn)生的疲勞，增強記憶力。

　　增強身體抵抗力，預防傷風(fēng)感冒，治療身體虛弱、痰喘咳嗽。

　　對B型肝炎、肝硬化有一定的療效。