地下酒窖該如何有效除濕?
紅酒的儲藏對環(huán)境要求非常嚴格歐洲酒廠(chǎng)的酒窖幾百年來(lái),無(wú)論溫度還是濕度,基本上都符合紅酒儲藏的條件一個(gè)好的酒窖A是地下的,但是如果沒(méi)有地下室,它是否建在地上也無(wú)關(guān)緊要
酒窖的溫度應在10℃~16℃,較高的溫度不得超過(guò)24℃,否則如果在地下會(huì )破壞名酒的風(fēng)格,避免直射光線(xiàn)
空氣濕度對紅酒的儲存也非常重要一般來(lái)說(shuō),最適合紅酒儲存的空氣濕度在55%到75%之間,如果太干,軟木塞會(huì )干燥并失去彈性,如果太濕,瓶口無(wú)法密封,軟木塞和標簽會(huì )腐爛,最終紅酒的質(zhì)量會(huì )下降,例如,在中國南方,空氣濕度非常高,無(wú)論是建在地面上還是地下,酒窖都會(huì )受到影響,因此我們需要找到控制空氣濕度的方法
控制酒窖空氣濕度的方法有很多種,但有些方法要么無(wú)效,要么非常麻煩想象一下,在酒窖里對幾十公斤生石灰進(jìn)行除濕,你認為這種方法麻煩嗎?多樂(lè )士工業(yè)除濕機可用于控制酒窖內的空氣濕度多樂(lè )士工業(yè)除濕機有一個(gè)智能控制系統,只要空氣濕度高于儲存要求,它就會(huì )自動(dòng)除濕并將濕度控制在合適的區域非常方便,是酒窖防潮除濕的理想選擇
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