【干紫菜怎么保存】干紫菜保質(zhì)期多長(cháng)時(shí)間 紫菜過(guò)期了還能吃嗎

【干紫菜怎么保存】干紫菜保質(zhì)期多長(cháng)時(shí)間 紫菜過(guò)期了還能吃嗎

　　摘要：干紫菜保質(zhì)期多長(cháng)時(shí)間？干紫菜怎么保存？紫菜擁有多種維生素和蛋白質(zhì)，對人體有很大幫助。干紫菜的保質(zhì)期一般為12個(gè)月，再開(kāi)封后請盡早食用，如果是開(kāi)封后吃不完的，要放置于通風(fēng)干燥處，可放1個(gè)月。紫菜過(guò)期了還能吃嗎？紫菜過(guò)期就不能食用了，無(wú)論什么食物，過(guò)期了都最好不要使用，就算對身體沒(méi)什么壞處，過(guò)了保質(zhì)期營(yíng)養成分也都沒(méi)了，吃了也沒(méi)用。下面為大家詳細介紹紫菜的保質(zhì)期以及保存方法，一起了解一下吧。

　　【干紫菜怎么保存】干紫菜保質(zhì)期多長(cháng)時(shí)間紫菜過(guò)期了還能吃嗎

　　干紫菜保質(zhì)期多長(cháng)時(shí)間

　　干紫菜的保質(zhì)期一般為12個(gè)月，再開(kāi)封后請盡早食用，如果是開(kāi)封后吃不完的，要放置于通風(fēng)干燥處，可放1個(gè)月，過(guò)期則不能食用了。干紫菜在存放時(shí)應該要避免潮濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機來(lái)控制濕度)高溫，可以封密好保存冰箱。

　　干紫菜以色澤紫紅、無(wú)泥沙雜質(zhì)、干燥為佳。反之，質(zhì)量就差。若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說(shuō)明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。

　　該圖片由注冊用戶(hù)”溫暖生活家”提供，版權聲明反饋

　　紫菜過(guò)期了還能吃嗎

　　最好不要吃。

　　紫菜的保質(zhì)期一般都是1~2年，食品腐壞是逐漸發(fā)生的過(guò)程，過(guò)期的紫菜，雖然外表沒(méi)有霉變，但營(yíng)養成分已經(jīng)流失，且內部可能發(fā)生腐壞變質(zhì)，吃過(guò)期的紫菜可能會(huì )造成腸胃不適，所以最好不要吃。

　　吃了過(guò)期的紫菜會(huì )怎樣

　　無(wú)論有無(wú)變化,過(guò)期的食品都不能再吃了，身體重要。

　　過(guò)期了的，肯定就有問(wèn)題，吃了有可能會(huì )壞肚子，食物中毒也有可能。過(guò)了保質(zhì)期，營(yíng)養成分全部都流失了，吃了等于沒(méi)吃，別怕浪費這么點(diǎn)東西，雖然節約是好事情，但是想想吃了過(guò)期的東西，去醫院，吃藥，那樣要多少了，這么節約可不是辦法。

　　怎么保存紫菜不發(fā)霉

　　1、將紫菜裝入保鮮袋，扎緊袋口，放入冰箱保存。

　　2、如果遇到紫菜需要大量存儲的情況，建議將紫菜干燥后，裝入真空壓縮袋，抽凈空氣密封保存。這樣能保存很長(cháng)時(shí)間不發(fā)霉。

　　吃紫菜的注意事項

　　1、吃紫菜不宜過(guò)量。紫菜中碘含量很高，過(guò)量吃會(huì )增加患甲亢風(fēng)險。

　　2、藍紫色的紫菜不能吃。紫菜水發(fā)后若呈藍紫色，則說(shuō)明已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能去掉毒性，所以不能吃。

　　紫菜發(fā)霉了還能吃嗎

　　發(fā)霉的紫菜會(huì )產(chǎn)生較高含量的霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等，這些霉菌毒素可能對肝臟、腎臟造成損傷，有的還能引起神經(jīng)系統的疾病。

　　由于紫菜顏色較深，輕度發(fā)霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑，但紫菜如有發(fā)紅的情況，則很可能是發(fā)霉導致的。發(fā)霉的紫菜有損身體健康，不能吃。

　　干紫菜怎么保存

　　干紫菜就是由鮮紫菜為原料，經(jīng)過(guò)一定生產(chǎn)工藝加工而成的海藻類(lèi)干制品。按照食用方式不同，當前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的干紫菜分成了兩大類(lèi)：第一類(lèi)為“非即食干紫菜”，即用于二次加工原料的干紫菜和深度烹調的干紫菜，第二類(lèi)為“速食干紫菜”，即經(jīng)開(kāi)水沖泡等簡(jiǎn)單加工后就可食用的干紫菜。

　　一般來(lái)說(shuō)，要將干紫菜放置于干燥的地方，避免潮濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機來(lái)控制濕度)，因為水產(chǎn)干制品在潮濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機來(lái)控制濕度)的環(huán)境中A容易吸濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機來(lái)控制濕度)回潮發(fā)霉變質(zhì)，甚至還會(huì )滋生細菌。應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營(yíng)養。

　　您還未登錄，依《網(wǎng)絡(luò )安全法》相關(guān)要求，請您登錄賬戶(hù)后再提交發(fā)布信息。點(diǎn)擊登錄>>如您還未注冊，可點(diǎn)擊注冊>>，感謝您的理解及支持！

　　詆毀、惡意攻擊、無(wú)事實(shí)依據、非正能量的消極評語(yǔ)會(huì )被管理員刪除，您的評語(yǔ)可能對其他人有很高的參考價(jià)值。

　　1【紫菜知識百科】紫菜的功效與作用紫菜和海苔的區別中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時(shí)珍所著(zhù)《本草綱目》中就有記載，紫菜可以“主治熱氣，癭結積塊之癥”。紫菜性味甘寒，具有化痰，清熱利水，養腎的功效。紫菜有著(zhù)很高的營(yíng)養價(jià)值，含有多種人體必需的營(yíng)…

　　2【海苔知識百科】海苔和紫菜的區別海苔的營(yíng)養價(jià)值海苔相信大家都知道吧，海苔是很多小孩子都很愛(ài)吃的零食，海苔的營(yíng)養價(jià)值很高，吃法也有很多，那么，具體海苔是什么你知道嗎？海苔的營(yíng)養價(jià)值有哪些呢？買(mǎi)購網(wǎng)小編將帶大家了解海苔是什么？它有哪些營(yíng)養價(jià)值？它與紫…

　　3【紫菜蛋花湯怎么做】紫菜蛋花湯的做法簡(jiǎn)單紫菜蛋花湯的營(yíng)養價(jià)值紫菜蛋花湯怎么做？紫菜蛋花湯是我們家常常喝的一種湯，紫菜蛋花湯的做法簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養成分極為豐富。紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴…

　　4【紫菜包飯的做法和材料】做紫菜包飯用什么米紫菜包飯和壽司的區別紫菜包飯和壽司的區別是什么呢？紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似。但要簡(jiǎn)單很多。常見(jiàn)的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類(lèi)等包卷起來(lái)。那么紫菜包飯用什么米？制作紫菜包飯的時(shí)候…

　　5紫菜品牌哪個(gè)牌子好紫菜什么牌子好【紫菜品牌】紫菜含有葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍蛋白等色素，因其含量比例的差異，致使不同種類(lèi)的紫菜呈現紫紅、藍綠、棕紅、棕綠等顏色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、…