檳榔烘干除濕機
檳榔,可以說(shuō)是一種藥食同源的食材,食用之既有益也有害;在中國臺灣、海南、廣西、湖南等地區的人們平時(shí)都有嚼檳榔的習慣;尤其是在湖南,嚼檳榔亦然成為了一種文化;據了解,檳榔是一種需要經(jīng)過(guò)多次加工的產(chǎn)品,其烘干初加工主要在海南,而深加工主要是在湖南;這是因為檳榔鮮果不宜進(jìn)行長(cháng)途運輸和儲存,變質(zhì)發(fā)霉!通常,檳榔鮮果自采摘下來(lái)后3天之內要進(jìn)爐進(jìn)行烘干初加工,這樣不僅利于運輸存儲,價(jià)格還能提升3倍以上。
據了解,采摘下來(lái)檳榔鮮果在經(jīng)過(guò)清洗、炮制等諸多工序處理后,其內部含水量還是比較高的,而且炮制液中可能含有的細菌也會(huì )隨炮制液浸入到檳榔果內;因此,接下就必須對其進(jìn)行烘干處理;不過(guò),烘干溫度不宜過(guò)高,以免香精快速揮發(fā)。通常,烘干溫度為50~55℃,烘干時(shí)間為6h,將檳榔烘干至含水量20%左右即可。不過(guò),傳統的檳榔烘干多使用傳統土爐作坊生產(chǎn),不僅會(huì )產(chǎn)生大量粉塵煙霧,嚴重浸染環(huán)境,危害工人身體健康,消耗大量煤炭和木材。
而且,采用這種傳統土爐加工方法,還要有著(zhù)非常豐富的經(jīng)驗才能準確判斷火候,這樣就無(wú)法保證每次烘干出來(lái)的檳榔質(zhì)量都是好的了。還有,就是隨著(zhù)烘干房的溫度逐步提高,檳榔內部的水分會(huì )源源不斷地蒸發(fā)到烘干房的空氣當中,大量濕氣會(huì )不斷聚積,導致相對濕度不斷升高,如不及時(shí)將這些濕氣排出,降低烘干房?jì)鹊南鄬穸?,不僅會(huì )延長(cháng)烘干時(shí)間,增加烘干成本;而且,對烘干質(zhì)量也會(huì )造成不小的影響。
了解過(guò)這種傳統土爐的人都會(huì )知道,它的排濕方法就是簡(jiǎn)單粗放的“直排”,具體的做法:加裝排濕風(fēng)機通過(guò)排風(fēng)孔將烘干房里的水蒸氣直接排出去,這種方法的確有效,但是,同時(shí)也將熱量也一起排出去了,整個(gè)烘干過(guò)程消耗的熱量也是巨大的。此外,這種暗火燃燒煙熏火燎的烘干方式引發(fā)火災和環(huán)境污染隱患。為此,尋找一種新型的、安全的、環(huán)保的、高效節能的檳榔烘干方式和烘干設備替代原有的一些傳統烘干方式和烘干設備是勢在必行的一項工作!
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