茶葉的炒做和存儲離不開(kāi)除濕機

茶葉的炒做和存儲離不開(kāi)除濕機

　　對于浙江、江蘇的茶葉種植戶(hù)來(lái)說(shuō)，現在正是春茶的上市好時(shí)間。特別是龍井、龍頂、碧螺春這些綠茶來(lái)說(shuō)，以清明為界限，明前茶和清明過(guò)后的茶葉價(jià)格是兩樣的，所以說(shuō)早一個(gè)小時(shí)上市，那么取得的經(jīng)濟效益都不一樣。特別是今年，3月初突如其來(lái)的冰凍，讓很多早春茶損失很大，所以今年的春茶價(jià)格將會(huì )更好。

　　我們知道綠茶在炒做前都需要攤開(kāi)，為的是晾干茶青上攜帶的水分，如果不晾干的話(huà)，茶青就會(huì )變色，就是行業(yè)里說(shuō)的燒掉?？孔匀涣栏傻乃俣群苈?，用風(fēng)扇來(lái)吹的話(huà)，去除水分速度不快不說(shuō)，而且茶青會(huì )被風(fēng)吹得到處都是；使用高溫烘烤的方法來(lái)去除茶青攜帶的水分很容易把茶青烤熟；使用甩干機雖然除濕速度有了，但是茶青會(huì )被損壞、破裂，這樣炒做出來(lái)的茶葉就沒(méi)有形狀可言了，要知道，在我國的綠茶文化里，茶葉的形狀是價(jià)格的一個(gè)很重要的標準，形狀不好，那么市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格也就下降了。

　　后來(lái)除濕機的出現，讓茶農找到一種快速清除茶青攜帶的水分的方法，那就是在茶葉攤青房中配置除濕機，把相對濕度控制在35%-45%RH的范圍內，如果條件允許的話(huà)，再配置空調，將室內溫度控制在20到25度之間，這樣一來(lái)茶青表面攜帶的水分就很快被去除掉，而茶青不會(huì )被燒掉變色，也不會(huì )出現破損，這樣就能夠保證炒做出來(lái)的茶葉的品質(zhì)了。

　　這是除濕機在茶葉炒做前的作用，那么除濕機在茶葉存儲過(guò)程中又起到什么樣的作用呢？還是它的功能說(shuō)的算，防潮除濕啊。我們知道，炒好后的茶葉非常干燥，有的時(shí)候茶葉是作為一款良好的除濕劑存在的，用它來(lái)干燥小壁櫥、鞋柜、衣柜非常合適，而且還可以曬干后多次使用，由此可見(jiàn)，茶葉的吸水性是多么的強了。而春天又是雨水多發(fā)的季節，空氣濕度一旦升高，對茶葉來(lái)說(shuō)就是滅頂之災。這個(gè)時(shí)候，只要在存儲茶葉的地方配置除濕機，就完全不用害怕茶葉受潮了。

　　安詩(shī)曼科技生產(chǎn)的茶葉除濕機，不但可以快速去除茶青表面附著(zhù)的露水或雨水，加快攤青這道工序的時(shí)間，使雨天也能炒制出高品質(zhì)的茶葉，而且還對放置在倉庫中的茶葉起到保護作用，確保茶葉在儲存過(guò)程中不會(huì )回潮！