掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機
掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機新聞資訊眾所周知,手工掛面在中國有著(zhù)非常悠久的歷史,經(jīng)過(guò)長(cháng)期的代代傳承,其加工工藝和品質(zhì)也得到不斷提高。在央視的《舌尖上的中國Ⅱ》的《心傳》一集中,就展示了傳統空心掛面的制作手藝。整個(gè)手工掛面的制作加工過(guò)程,需要經(jīng)過(guò)和面、分面、搓條、盤(pán)條、醒面、烘干等十三道工序。手工掛面口感好、有韌性、耐沸煮,入口勁道清爽,好消化,而且便于儲存和攜帶,一直以來(lái)都是南北方人民都喜愛(ài)的一種食品!
其中,烘干是整個(gè)手工掛面生產(chǎn)制作過(guò)程中,非常重要且最為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節;其與手工掛面的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率與成本等是息息相關(guān)的;通常,如果是出現酥面、潮面、酸面等現象,都是由于烘干方式不合理和烘干設備選用不當所造成的;因此,手工掛面烘干方式和烘干設備的選擇必須予以高度的重視!
傳統的日曬工藝,或者燒煤等傳統方法,怎一個(gè)累字了得?手工掛面的干燥根據產(chǎn)能和方式的區別,主要可分為自然干燥和機器烘干。眾所周知,民間制作手工掛面多采用自然干燥方式,就是在風(fēng)和日暖(氣溫不低于20℃)相對濕度60%-80%RH的地區或季節,將濕面條掛在掛桿上,自然風(fēng)干。但烘干時(shí)間長(cháng),受天氣條件的影響較大,而且產(chǎn)品質(zhì)量和衛生無(wú)法得到保證!
不過(guò),現在有了掛面烘干機,使手工掛面的烘干不再是一件累事,可以大大減輕了勞動(dòng)強度,輕松變成"小菜一碟"!掛面烘干工藝的關(guān)鍵不僅在于溫度的控制,還要在于及時(shí)排濕,也就是對濕度的有效控制。安詩(shī)曼ASM-8240G手工掛面烘干機及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機,集烘干、除濕于一體,能比較精準的控制烘干過(guò)程中的溫度與濕度,充分模擬自然干燥,經(jīng)此烘干出來(lái)的面條不會(huì )產(chǎn)生酥面,水煮不會(huì )渾濁,實(shí)用勁道;并且具有投資少,耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好等顯著(zhù)優(yōu)勢,已在全國各地推廣使用。
相比傳統手工掛面制作,使用安詩(shī)曼ASM-8240G手工掛面烘干機及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機烘干手工掛面更具優(yōu)勢,改變了自古以來(lái)靠天做面的狀況,在烘干房里全天24小時(shí)都可進(jìn)行手工掛面的烘干作業(yè),可大大縮短其烘干時(shí)間,同時(shí)產(chǎn)量也可大大提高,一個(gè)30㎡左右的烘干房一天可烘干5000斤優(yōu)質(zhì)手工掛面成品;而且,還能有效防范蒼蠅、老鼠和空氣污染等,確保手工掛面的品質(zhì)、衛生和食用安全。
以前,手工掛面采用的干燥方式基本都是靠曬;但是,由于氣候比較多變,平時(shí)遇上下雨跟陰天,基本就要停止生產(chǎn),不但影響了產(chǎn)量,因為天氣的問(wèn)題還造成了很多掛面品質(zhì)不統一的情況。不過(guò),只要有2臺安詩(shī)曼ASM-8240G掛面烘干除濕一體機,匹配30㎡左右的烘干房,每次烘干量為1000斤掛面,只需烘干4~5個(gè)小時(shí);從此,不用再因為天氣原因而停止生產(chǎn),大大的節省了生產(chǎn)時(shí)間跟生產(chǎn)成本,跟提高了掛面的質(zhì)量。歡迎您來(lái)查詢(xún)掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機的詳細信息!
安詩(shī)曼ASM-8240G手工掛面烘干機及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機技術(shù)參數:
烘干除濕一體機選型:根據實(shí)際的烘干房的總體濕負荷來(lái)選配適合的型號,具體的就是根據其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標濕度值,還有室內的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補給等綜合因素來(lái)計算出制冷量,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數據后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機的詳細信息盡在:安詩(shī)曼除濕機
綜上所述:安詩(shī)曼ASM-8240G手工掛面烘干機及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機很好的解決了傳統手工掛面烘干(自然風(fēng)干、土爐烘干、熱風(fēng)爐干燥、蒸汽干燥、導熱油干燥等等)方式存在的時(shí)間周期長(cháng),換熱效率低,能耗高,烘干品質(zhì)差等一系列的問(wèn)題;且非常節能環(huán)保,不用燒柴,燒煤,燒柴,無(wú)環(huán)保壓力,可以有效保證每一批次的手工掛面的優(yōu)良品質(zhì)和口感!現已廣泛應用在江西米粉、潮州鳳凰米粉、廣西米粉、粉皮、河粉、切粉、排粉、新興排粉、江門(mén)排粉、龍口粉絲、紅薯粉絲粉條、土豆米粉、土豆粉條、山東粉皮、粉絲、手工掛面、機制面條等米粉面條類(lèi)產(chǎn)品的烘干處理上;
通過(guò)上文掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機的介紹,相信大家都知道了手工掛面加工制作和烘干的一些知識,明白了手工掛面有被需要烘干的需求,安詩(shī)曼ASM-8240G手工掛面烘干機及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機正是用來(lái)取代傳統烘干工藝這個(gè)步驟的自動(dòng)化烘干除濕設備,大大提高了手工掛面加工制作效率,縮短烘干工藝流程時(shí)間,保障手工掛面品質(zhì)穩定、量產(chǎn)等。如有手工掛面烘干行業(yè),有以上方面的需求,即可來(lái)了解一下!安詩(shī)曼有著(zhù)十多年眾多成熟的掛面烘干經(jīng)驗和案例,可為不同規模的客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的設計方案,為掛面烘干行業(yè)出一份微薄之力!
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