除濕機在食品烘干中的應用

除濕機在食品烘干中的應用

　　隨著(zhù)人們生活水平的提高，對食品類(lèi)的需求不斷提升，糖果等生活小食品類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅火,產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景良好，同時(shí)行業(yè)市場(chǎng)的競爭也越來(lái)越激烈。普通型糖果行業(yè)是中國傳統的行業(yè)。普通型糖果在2001年以前一直是糖果行業(yè)的銷(xiāo)售主角。隨著(zhù)現代運輸、科技的發(fā)展，糖果工廠(chǎng)已作為物流的重要中轉空間，立體糖果工廠(chǎng)、高溫糖果工廠(chǎng)應運而生。而高位立體糖果工廠(chǎng)內存放的物品、外包裝紙箱等需要控制一定的溫濕度才能較長(cháng)時(shí)間保存。否則糖果工廠(chǎng)物品容易受潮、霉變，外包裝紙箱易受潮發(fā)軟，甚至塌陷。因此除濕機等烘干抽濕設備在糖果、干果等食品行業(yè)得到了廣泛的應用與發(fā)展。

　　調查發(fā)現除濕機幾乎可以適用于糖果、干果等食品生產(chǎn)流通的各個(gè)環(huán)境，在生產(chǎn)干果類(lèi)等食品過(guò)程中有著(zhù)嚴格的溫濕度控制。生產(chǎn)、倉儲環(huán)境需要配備專(zhuān)用的除濕機。今日的食品市場(chǎng)，除了發(fā)展傳統產(chǎn)品以外，新的花色品種層出不窮。如糖果多數是可溶性的,保持這種特性很重要，因為糖分結晶是糖果的主要缺陷。糖果會(huì )受溫度、濕度、光線(xiàn)、霉菌、酵母、周?chē)h(huán)境的異味等因素影響。其中影響質(zhì)量的主要因素是濕度。糖果車(chē)間使用除濕機來(lái)控制環(huán)境的濕度，能減少食品濕度的吸收，防止糖果加工過(guò)程中的粘連、結塊、結霜、發(fā)霉及凍結成塊等問(wèn)題，減少機器的阻塞。

　　食品烘干為什么選擇除濕機？

　　食品除濕機配置多重安全保護裝置，并設有多項運行和故障顯示功能，運行安全穩定。熱交換器換熱效率高，結構緊湊，因而運行震動(dòng)小，噪音低，除濕量大，故障率低，使用壽命長(cháng)。與普通除濕機相比具有如下優(yōu)勢：

　　1.智能控濕，特有微電腦全自動(dòng)濕度控制功能，10%-99%可調；1-24H定時(shí)關(guān)機功能；一鍵設定全自動(dòng)運行，溫度保持在適宜狀態(tài)。

　　2.靜音設計，機身結果緊湊，吻合度極高，并通過(guò)全方位降噪音，提高效率，低噪音運行。

　　3.高密度過(guò)濾網(wǎng)，高密度過(guò)濾網(wǎng)可以有效過(guò)濾空氣中的顆粒和塵埃，降低對電路的損害，延長(cháng)機器壽命，同時(shí)可以有效凈化空氣。

　　4.堅固抗撞，機殼采用高強鈑金身，通過(guò)精密數控機床沖壓、結果緊湊，抗撞擊力強，不易變形。特有防銹防腐噴涂高溫烘烤處理，不掉漆，長(cháng)久如新。

　　食品烘干類(lèi)除濕機主要類(lèi)型有：常規型除濕機、倉庫型除濕機、工業(yè)型除濕機、高溫型除濕機、升溫型除濕機、管道型除濕機、吊頂式除濕機等，每種類(lèi)型都配有多幾不同大小的型號，可以滿(mǎn)意足用戶(hù)不同場(chǎng)地的除濕烘干需求。如在高溫環(huán)境中除濕可以配置耐高溫型除濕機，適用環(huán)境溫度高達50%以上。如室內需要加溫，而沒(méi)有裝其它加溫設備，可以配升溫型除濕機，升溫和除濕一體機，同時(shí)進(jìn)行。