采用烘干機烘干腐竹的優(yōu)點(diǎn)
采用空氣能烘干機烘干腐竹的優(yōu)點(diǎn):
?。?)、生產(chǎn)環(huán)境友好:設備在整個(gè)運行過(guò)程中,無(wú)任何污染物產(chǎn)生;
?。?)、控制系統先進(jìn):采用全自動(dòng)、智能控制系統,系統自動(dòng)控制烘房?jì)鹊暮娓蓽囟?、濕度及排濕?/p>
?。?)、烘干工藝可控:可設置多個(gè)時(shí)間段不同溫度對物料進(jìn)行烘干,不同時(shí)間段還可單獨設置不同的排濕時(shí)間。
?。?)、節能效果顯著(zhù):耗電量?jì)H為普通電加熱的1/3-1/4。
?。?)、運行安全、可靠:溫度控制精確,生產(chǎn)過(guò)程無(wú)明火,無(wú)易燃、易爆、中毒、短路等危險。
空氣能烘干機在腐竹烘干工藝中的工作原理、設計依據
腐竹在烘干房?jì)炔捎脩覓斓姆绞竭M(jìn)行烘干,對于懸掛式烘干的物料,根據含有水蒸氣的濕熱空氣密度小、上升的特性,且由于重力的原因,物料內部水分會(huì )匯聚在底部,造成底部水分大。因此,宜采用低出風(fēng)、上回風(fēng)的方式進(jìn)行循環(huán)風(fēng)的設計。
循環(huán)風(fēng)工作原理:
空氣能制熱機組產(chǎn)生的熱風(fēng),通過(guò)底部的循環(huán)風(fēng)機及導風(fēng)罩(詳見(jiàn)設計工程圖標識)送至烘干房底部,底部熱風(fēng)由下至上透過(guò)懸掛的腐竹再通過(guò)內隔板頂部的回風(fēng)口進(jìn)入空氣能制熱機組內被再次加熱。
設計依據:
根據含有水蒸氣的濕熱空氣密度小、上升的特性,且由于重力的原因,物料內部水分會(huì )匯聚在底部,造成底部水分大。腐竹通過(guò)懸掛方式在烘干房?jì)冗M(jìn)行烘干的過(guò)程中,烘房?jì)鹊撞康臏囟葧?huì )低于頂部的溫度,且物料底部的水分大于頂部的水分。因此,底部的烘干速度較頂部會(huì )慢很多。
因此,通過(guò)底部出風(fēng)的方式進(jìn)行設計,進(jìn)而提高了底部的烘干溫度及風(fēng)量,從而加快底部的烘干速度,以達到烘干房?jì)壬舷虏煌恢玫奈锪贤瑫r(shí)達到所需的干燥水分。
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