超市為什么要裝加濕器噴霧系統
蔬菜成品最好的時(shí)候就是早晨或者有霧的時(shí)候,因為這個(gè)時(shí)候蔬菜都吸收了足量的水分,看起來(lái)蒼翠欲滴。
現今,廣大消費者習慣于到超市購買(mǎi)所需物品。由于保鮮技術(shù)等原因,使超市蔬菜無(wú)淪從外觀(guān)上還是新鮮程度上都遠遠不及農貿市場(chǎng),降低了市場(chǎng)競爭能力。失水會(huì )造成蔬菜的失重和失鮮,降低耐貯性和抗病性,加速了蔬菜腐爛。
蔬菜失水是“自然損耗”,失水更大的影響是降低質(zhì)量,讓產(chǎn)品的失鮮。有些蔬菜雖然沒(méi)有達到萎蔫程度,但是失水會(huì )影響口感、脆感、風(fēng)昧和顏色。產(chǎn)品質(zhì)量會(huì )對93%的消費者起作用,蔬菜失水直接影晌銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售成本。
那么,超市怎樣保持蔬菜的這種狀態(tài)呢?
針對這個(gè)問(wèn)題,安詩(shī)曼研發(fā)制造的加濕器,并形成噴霧加濕系統,可以有效保證了蔬菜的質(zhì)量,最大限度減少不必要的損失。
安詩(shī)曼加濕器噴霧系統有以下優(yōu)勢:
1、避免蔬菜水分和重量的流失,保證產(chǎn)品質(zhì)量。一般的蔬菜,在24小時(shí)內通常會(huì )減少2%-7%的重量。當蔬果重量減少時(shí),同樣也影響了外觀(guān)和質(zhì)量。
2、延長(cháng)蔬菜在貨架上的壽命,蔬菜保鮮時(shí)間增加,當然就減少了補貨次數的頻繁,節約人力物力,節約成本。
3、提高蔬菜的視覺(jué)效果,噴霧后會(huì )看起來(lái)格外新鮮,也就更能迎合顧客心理。蔬菜的新鮮會(huì )提升顧客對超市處理這些產(chǎn)品的總體好感,給顧客更好的商場(chǎng)形象和價(jià)值。
4、噴霧系統減少了蔬菜的降價(jià)銷(xiāo)售或丟棄浪費,保證了超市的利潤。
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