美酒儲藏的首選——酒窖恒溫恒濕空調

美酒儲藏的首選——酒窖恒溫恒濕空調

　　你知道嗎？裝瓶后的葡萄酒仍然是“有生命的”。葡萄酒在酒瓶中會(huì )慢慢地成長(cháng)熟化。因此一個(gè)合適的儲存場(chǎng)所對葡萄酒來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。首先溫度波動(dòng)對于葡萄酒的儲藏是非常不利的，其次經(jīng)常搬動(dòng)、太干太濕的環(huán)境同樣也不利于酒的儲藏。最好的解決方式就是把酒放在溫濕度恒定的專(zhuān)業(yè)酒窖中進(jìn)行儲存！

　　儲存環(huán)境中對于葡萄酒影響最大的就是溫濕度的變化了，我們來(lái)聊聊溫濕度對于葡萄酒儲存的影響：

　　一、溫度對葡萄酒儲存的影響：

　　葡萄酒儲藏最佳溫度為恒溫8℃-18℃。溫度的波動(dòng)變化，會(huì )使得葡萄酒口感粗糙欠細膩，影響葡萄酒品質(zhì)。溫度過(guò)低，會(huì )讓葡萄酒的成熟變得非常緩慢，嚴重時(shí)，會(huì )造成葡萄酒發(fā)生凍害，從而導致葡萄酒香氣減淡、口感粗糙酸澀；溫度過(guò)高，會(huì )使葡萄酒的成熟速度過(guò)快，進(jìn)而造成葡萄酒風(fēng)味欠佳、壽命減少等后果，同時(shí)，溫度過(guò)高，會(huì )讓葡萄酒充分氧化，造成單寧和多酚類(lèi)物質(zhì)過(guò)度地被氧化，使葡萄酒失去香味，以致口感寡淡，甚至不能飲用。

　　二、濕度對葡萄酒儲存的影響：

　　濕度也是影響葡萄酒品質(zhì)的一個(gè)重要的因素，一般葡萄酒保存的濕度在60%-70%之間，不可太高也不可太低。儲藏環(huán)境中的濕度如果太低，軟木塞會(huì )因脫水而收縮，空氣則乘隙進(jìn)入造成氧化；濕度過(guò)高會(huì )產(chǎn)生霉菌，酒標也會(huì )發(fā)霉，酒的品質(zhì)也會(huì )受到相應的一些影響。

　　美酒當然要有專(zhuān)業(yè)的儲存環(huán)境，安詩(shī)曼酒窖恒溫恒濕空調，專(zhuān)業(yè)打造適合美酒的溫濕度儲存環(huán)境！

　　安詩(shī)曼酒窖恒溫恒濕空調的優(yōu)勢：

　　1、充分滿(mǎn)足美酒儲藏時(shí)對于環(huán)境溫濕度的苛刻要求，可實(shí)現溫度控制精度±2，濕度控制精度±5%RH。

　　2、安詩(shī)曼酒窖恒溫恒濕空調使用率遠高于普通家用空調，設備全年365天，每天24小時(shí)全天候不間斷運行設計，產(chǎn)品高可靠性設計，嚴苛測驗，國際名牌高效壓縮機，性能運行平穩，耐力更持久，品質(zhì)更卓越，滿(mǎn)足酒窖全天候低溫恒溫需求。

　　3、音樂(lè )會(huì )影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長(cháng)變化進(jìn)程，本機器低音設計，讓紅酒擁有專(zhuān)屬于自己的音樂(lè )。

　　4、安詩(shī)曼酒窖恒溫恒濕空調具有制冷、制熱、除濕、加濕功能，用戶(hù)可根據需要選任一種功能，這樣既能滿(mǎn)足溫濕度的要求，又能達到節能的效果。

　　5、壓縮機和主要配件均采用國際著(zhù)名品牌，通過(guò)制冷系統科學(xué)合理的優(yōu)化設計，確保在不同環(huán)境下正常運行?？朔藝鴥韧袠I(yè)機型制冷量、除濕量不足，機組頻繁啟動(dòng)產(chǎn)品故障率高的缺點(diǎn)，同時(shí)也提高了產(chǎn)品的使用壽命。

　　6、機器可選配高楊程強排水水泵，使排水遠遠高于地面高度，輕松解決地下酒窖排水難等問(wèn)題。

　　7、機組具有溫濕度顯示，故障顯示等功能。設有過(guò)載、短路、缺相、過(guò)熱、高壓、低壓等保護功能。

　　安詩(shī)曼酒窖恒溫恒濕空調，專(zhuān)業(yè)調控酒窖溫濕度，讓您的美酒壽命更長(cháng)久！